“杏鲍菇营养丰富且美味可口，怎样烹饪都很好吃，之前我做过一次干煎杏鲍菇，今天烤一下试试，也很好吃。煎的和烤的相比，所有的材料都一样，但煎比烤更加费油，烤的更健康一些。另外，烤的制作起来更加省事，送进烤箱，定时定温度就不用管了，煎的过程就不同了，得盯着翻面，闻着油烟子，还得随时调节火候，最后还得洗锅。所以烤杏鲍菇更省时省力，味道一点不逊于煎的，而且少油更健康哦！”

主料

• 杏鲍菇 一个(大)

辅料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 椒盐 适量