“几年没喝这道妈妈做的，粉丝鸡蛋汤了。
就想着妈妈做的菜，家里温暖关怀的气息了，自己就做起这道汤了。大人小孩都爱喝。我喝这碗时就感觉到是妈妈的味道了；这道汤的做法容易简单，清淡不油腻。”

主料

• 粉丝 1块
• 豆皮腐竹 6根
• 鸡蛋 2个
• 瘦肉 60g

辅料

• 料酒 半小勺
• 生粉 2g
• 生抽 半小勺
• 肉的调料 适量
• 盐 适量
• 葱 1颗
• 鸡精 1g