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10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版

乔见i
10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法

  4张图片

“对喜欢花生酱的人来说，离开了它每一餐的乐趣都会降低很多，从外面买的花生酱吃着也不放心，那就自己来做吧！颗粒型、柔滑型、甜的、咸的都随自己选。
用具：GOURMETMAXX西餐厨师机”

食材明细

主料
辅料

花生酱的做法步骤

  • 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法步骤：1
    1
    花生500克称重
  • 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法步骤：2
    2
    糖和盐称重
  • 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法步骤：3
    3
    花生放入烤箱烤熟，或者用锅小火炒熟（不放油）
  • 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法步骤：4
    4
    根据喜好，选择去不去花生皮，我觉得留一点花生皮打出来会好看(,,•₃•,,)
  • 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法步骤：5
    5
    设置时间4分钟，速度10档，启动吧！！
  • 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法步骤：6
    6
    就是如此简单！
  • 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法步骤：7
    7
    把花生酱盛出之后，往杯里加入牛奶和残留的花生酱一起搅拌2分钟，一杯花生牛奶就做好了。
  • 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法步骤：8
    8
    夹面包、馒头，拌面、拌凉菜，都非常棒。

小窍门

两分半钟的时候，花生油就已经打了出来，所以根本不用再加任何油当引子.
花生要炒熟，不然花生酱会有生花生的味道
另外，喜欢甜就多放点糖，喜欢咸就多放一克盐
喜欢颗粒感的就在搅拌8—10秒之间停下机器，拿出一些后续添加进去。
来自 美食天下 乔见i 的作品
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 家常菜   自制酱料  

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