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西红柿青椒炒鸡蛋的做法

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总觉得西红柿炒鸡蛋炒不好了会有股让人接受不了的腥味!所以,自己改良了一下,加入青椒,既增加了卖相,又提升了味觉。真可谓一举两得。

食材明细

主料
辅料
配料

西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    青椒切大丝。
  • 西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    葱改斜刀片。
  • 西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    西红柿去皮切大块。
  • 西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕碗里打散,炒锅热油,炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。
  • 西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    重新起锅热油,油热后先放葱和青椒翻炒。
  • 西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加入西红柿块翻炒。
  • 西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加一勺十三香。
  • 西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋块。
  • 西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加半勺鸡精,翻炒均匀关火出锅。
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