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腐竹炒君叠菜

腐竹炒君叠菜的做法

3张图片

“今天是立夏节，君叠菜是这个时节必吃的菜菜。。。”

食材明细

主料

腐竹 30克
君叠菜 260克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

腐竹炒君叠菜的做法步骤

1
食材：腐竹（已泡发清洗切段）、君叠菜（已洗净）
2
将已洗净的君叠菜放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒翻炒。
4
接着，合入腐竹，加适量的清水。
5
翻炒翻炒至熟。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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