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酸奶小蛋糕

搬个凳子看戏

酸奶小蛋糕的做法

4张图片

“放假的时候在家里做了点美味酸奶小蛋糕代着出门吃当的美味。”

食材明细

主料

酸奶 200g
低粉 45g
鸡蛋 4个
白糖 10克

辅料

白糖 50g
玉米淀粉 20g

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

酸奶小蛋糕的做法步骤

1
自己做的酸奶
2
加入10克白糖
3
搅拌均匀
4
然后打入四个鸡蛋黄
5
再次搅拌均匀
6
加入低粉
7
搅拌至无颗粒
8
加入打发的蛋清
9
蛋清全部加入拌匀倒入模具里
10
然后上烤箱180度烤20分钟
11
烤好脱模
12
美味

小窍门

蛋清4个加入50克白糖打发
然后上烤箱中层下下火

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使用的厨具：电烤箱

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