“实验了三次的方子，第一次虾皮放多了，较咸，第二次用的低粉，感觉做出来没有韧性，较松散，第三次用的少量虾皮和高筋面粉就很好吃了。因为这个不像面包蛋糕什么的必须有精准的用料，所以做起来也是随心所欲不用那么小心翼翼生怕失败，简简单单又很好吃的小零食。”

主料

• 干虾皮 20g左右
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 60g左右
• 纯牛奶 适量

辅料

• 植物油 1小勺