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家常菜
酥香土豆丸子
蒙E无法更新
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食材明细
主料
土豆
三个
面粉
适量
淀粉
少许
辅料
十三香
一小勺
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酥香土豆丸子的做法步骤
1
土豆插成细丝,里面加入鸡精!胡椒粉!盐!都依个人口味放就行。
2
里面倒入面粉和少许淀粉。拌匀就好
3
油温大约开始热了就下丸子。边下边搓球就行。
4
待变成白色定型后。捞出备用。
5
可一遍炸好。入锅觉得不酥脆,颜色不好看。可炸第二遍。
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使用的厨具:炒锅
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