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虾皮蒸蛋

是甜甜呀
虾皮蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

虾皮蒸蛋的做法步骤

  • 虾皮蒸蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋两个，加入二个半蛋壳的水。
  • 虾皮蒸蛋的做法步骤：2
    2
    过筛二次。
  • 虾皮蒸蛋的做法步骤：3
    3
    从碗边缓缓倒入碗中。
  • 虾皮蒸蛋的做法步骤：4
    4
    盖上保鲜膜，用牙签插孔。
  • 虾皮蒸蛋的做法步骤：5
    5
    放入蒸锅中，盖子不要盖太紧，中小火蒸。
  • 虾皮蒸蛋的做法步骤：6
    6
    蒸至表面凝固拿出放上虾皮，继续蒸会，全程约蒸20分钟，出锅淋点生抽香油即可。
来自 美食天下 是甜甜呀 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐  

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