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凉菜
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夏季食谱
凉拌莴笋丝
顺其自然^o^
1张图片
食材明细
主料
莴笋
2根
蒜
适量
辅料
醋
适量
生抽
适量
蚝油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
1
莴笋去皮,切丝
2
笋丝焯水,用凉水浸泡,把水分空干
3
把空干水分的笋丝,放入醋,蒜末,生抽,耗油,适量盐,拌匀,最后淋几滴香油即可装盘
来自 美食天下
顺其自然^o^
的作品
使用的厨具:煮锅
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