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拍黄瓜的做法

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夏天来临,天气转热,爽口小菜吃起

食材明细

主料
辅料

拍黄瓜的做法步骤

  • 拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净
  • 拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    放入保鲜袋中,用刀拍碎黄瓜
  • 拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    切成小段
  • 拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    放入大碗中,加适量盐腌制出水
  • 拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    蒜末、红椒末、糖、醋、生抽、香油等拌成碗汁
  • 拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    把黄瓜腌出的水倒掉,再把碗汁倒入拌匀,腌制30分钟以上
  • 拍黄瓜的做法步骤:7
    7
    腌好的黄瓜咸鲜爽口
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
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