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【每日新品】田园家常豆腐

寒飘
【每日新品】田园家常豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

田园家常豆腐的做法步骤

  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：1
    1
    准备好材料：牛肉切块(用少许料酒和盐生姜丝腌制），豆腐斜切，茄子滚刀块
  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：2
    2
    红萝卜切片，青椒切成细条
  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐沾一下用生粉调的水
  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：4
    4
    然后下油锅炸，炸到两面金黄就夹起来
  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：5
    5
    把茄子也放进去炸一分半钟
  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：6
    6
    炸好的豆腐块和茄子
  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：7
    7
    热油锅，炒牛肉
  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：8
    8
    牛肉炒的断生的时候，把红萝卜和青椒丝放进去翻炒
  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：9
    9
    接着把炸好的豆腐和茄子放进去
  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：10
    10
    倒入两勺红烧汁和半勺生抽，加半碗清水，焖煮十分钟，收汁的时候加一勺蚝油提味，把葱段撒进去
  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：11
    11
    盐味调好后，出锅，装盘
  • 【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤：12
    12
    田园家常豆腐就做好了（可以吃到多钟蔬菜，豆腐也很香，很下饭）
来自 美食天下 寒飘 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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