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咖喱鱼蛋

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“咖喱鱼蛋其实做起来是超简单又快捷的美食！原本打算做微辣的，但是我家的小小朋友不喜欢吃辣的，所以选的咖喱是原味的。煮好后配上番茄酱孩子们很爱吃！”

主料

辅料

1
把所有的食材都准备好。土豆去皮切块，咖喱半合，喜欢味道浓的也可以多放。原本想放三分之一的，但是我买的是原味所以就多放了一些。咖喱的量可以根据个人的喜好去调放。
2
鱼蛋洗干净，土豆也洗干净切块一起放到锅里，水不用加太多，刚好盖过鱼蛋就够了。然后放少许油煮开。
3
煮开5分钟后再放咖喱，把火调小，慢慢地熬够15分钟。中间要时不时地搅拌一下，不然很容易糊锅底。熬到汤汁很浓很浓的时候就可以了。
4
刚起锅都给忘了拍照了！这是已经盛起来给孩子们快吃完了才想起来拍的照！孩子们都说味道很好！