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面包机版牛轧糖

右小木木子
面包机版牛轧糖的做法

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食材明细

主料
辅料

面包机版牛轧糖的做法步骤

  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：1
    1
    面包机调到烘烤模式时间设置成半个小时就可以了
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：2
    2
    拿出黄油，我用的是这种小小的，一般400g左右的棉花糖用五个就够了
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：3
    3
    把黄油放进面包机
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：4
    4
    黄油完全融化
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：5
    5
    倒进棉花糖
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：6
    6
    期间要用橡皮刀不断的搅拌，如果没有橡皮刀用木铲什么的最好了，等到完全融化搅拌成团
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：7
    7
    放奶粉搅拌
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：8
    8
    搅拌成团
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：9
    9
    放入花生碎，搅拌成团。花生碎我是直接买的成品，也可以自己用烤箱烘烤然后用擀面杖碾碎，
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：10
    10
    准备好案板，建议大家撒一些奶粉以防粘连，然后把牛轧糖团放在上面
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：11
    11
    用擀面杖，把牛轧糖团擀成一厘米薄厚
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：12
    12
    切成长方形的小块，建议大家晾一下，冷却之后会比较好切
  • 面包机版牛轧糖的做法步骤：13
    13
    然后全部切好，可以裹糯米纸，或者油纸，放进冰箱保存

小窍门

也可以加些果味粉做成不同口味的
来自 美食天下 右小木木子 的作品
使用的厨具：面包机
所属分类： 甜品   孕妇   产妇   老人   下午茶   零食   学生  

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