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青椒豆腐炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒豆腐炒肉片的做法步骤

  • 青椒豆腐炒肉片的做法步骤:1
    1
    青椒切块状(甜椒、菜椒也可以)
  • 青椒豆腐炒肉片的做法步骤:2
    2
    老豆腐切块,用油煎至两面金黄。盛出备用!
  • 青椒豆腐炒肉片的做法步骤:3
    3
    肉切片加生抽、味极鲜地瓜粉少许醋抓匀腌制!
  • 青椒豆腐炒肉片的做法步骤:4
    4
    红椒切段备用!
  • 青椒豆腐炒肉片的做法步骤:5
    5
    少许糖、生抽、味极鲜、蚝油加少量水调一下碗汁备用!
  • 青椒豆腐炒肉片的做法步骤:6
    6
    小火锅中加油把肉滑熟(肉变白即可、十几秒时间就可以了!)盛出备用!
  • 青椒豆腐炒肉片的做法步骤:7
    7
    锅中放少量油,把青椒红椒倒入翻炒片刻!
  • 青椒豆腐炒肉片的做法步骤:8
    8
    倒入煎好的豆腐、滑好的肉片,一起翻炒均匀,倒入调好的碗汁!翻炒均匀!
  • 青椒豆腐炒肉片的做法步骤:9
    9
    出锅!
  • 青椒豆腐炒肉片的做法步骤:10
    10
    香辣下饭!
  • 青椒豆腐炒肉片的做法步骤:11
    11
    再配碗米饭!简单的午饭OK!

小窍门

不吃辣的青椒可用莴笋来代替,红椒可以换成红萝卜!10分钟搞定,好吃下饭,营养!
来自 美食天下 snail0069 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐  

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