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烧骨焖冬瓜

开心肥羊
烧骨焖冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

烧骨焖冬瓜的做法步骤

  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：1
    1
    冬瓜去皮，切一厘米厚的块
  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：2
    2
    青葱洗净，切段
  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：3
    3
    蒜头去衣，切碎
  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：4
    4
    超市买的现成烧骨，要是没有可以用火腿代替
  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：5
    5
    锅中倒入适量油，下蒜头跟葱段爆香
  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：6
    6
    倒入烧骨，煸炒一下
  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：7
    7
    然后倒入冬瓜
  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：8
    8
    撒入盐
  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：9
    9
    还有黑胡椒粉，翻炒均匀
  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：10
    10
    倒入一碗清水
  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：11
    11
    烧开后，盖盖中火焖煮10分钟至冬瓜软绵
  • 烧骨焖冬瓜的做法步骤：12
    12
    出锅前滴入少许生抽，拌匀即可
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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