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酱黄瓜的做法的做法

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很久没有来更新美食教材了,谢谢一直对我关注的朋友
今天要和大家分享的美食是--酱黄瓜
非常美味的一道菜,而且做法也是非常的简单,零厨艺的朋友一看都会做的菜.
夏天来一盘这样的酱菜下白米粥,超级美味!而且不贵!希望大家喜欢!

食材明细

主料
辅料

酱黄瓜的做法步骤

  • 酱黄瓜的做法的做法步骤:1
    1
    选新鲜的小嫩黄瓜6根,洗净切小长条备用.
  • 酱黄瓜的做法的做法步骤:2
    2
    将指天尖洗净,大蒜去皮,一起剁碎.
  • 酱黄瓜的做法的做法步骤:3
    3
    调料汁:将剁好的蒜辣椒放入小盆中,倒入酱油,调入少许白糖和盐,放置半小时.
  • 酱黄瓜的做法的做法步骤:4
    4
    将黄瓜条放在调好的料汁中拌均匀,盖上保鲜膜,放置在冰箱里冷藏2小时,取出装盘散上白熟芝麻即可食用.

小窍门

1.剁辣椒的时候要注意不要弄到眼晴里了,且最好配戴一次性胶手套剁辣椒,否则手会很辣.
2.黄瓜条拌好后放入冰箱冷藏2小时,这样黄瓜吃起来口感很好,会很脆!
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使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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