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鸡枞菌汤

鸡枞菌汤的做法

2张图片

“鸡枞菌用来煮汤，只需要放点盐和胡椒，淡淡的调下味，就可以品尝到鲜美的汤汁了。”

食材明细

主料

鸡枞菌 适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
胡椒适量
葱花适量
清水适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡枞菌汤的做法步骤

1
新鲜的鸡枞菌。
2
鸡枞菌清洗干净。
3
洗干净的鸡枞菌用手撕成条。
4
鸡蛋两个，磕进碗里，加入适量盐。
5
热锅下油，投入鸡蛋煎制成型后打散。
6
鸡蛋锅内加水一起煮，煮开后放入鸡枞菌，再次煮开就熟了。
7
煮好后放胡椒。
8
最后放盐。
9
成品。

来自美食天下六San公子的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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