“为了色彩和味道更丰富，加入了些西芹进去。西芹富含粗纤维，常吃能有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效，是很多人喜欢的食材。这道素炒菜，简单快手，由于选用新鲜茶树菇，鲜茶树菇易熟且入味快，所以烹饪时间不能过长。这菜好吃下饭，上桌非常受欢迎哟。”

主料

• 茶树菇 1小盒
• 干子 4块
• 西芹 1片

辅料

• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 油 适量
• 盐 适量