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凉面

碗里姜膳
凉面的做法

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食材明细

主料
辅料

凉面的做法步骤

  • 凉面的做法步骤：1
    1
    鸡蛋一个打散烙成薄薄的蛋皮
  • 凉面的做法步骤：2
    2
    大蒜加盐捣碎，加凉开水搅匀成蒜汁
  • 凉面的做法步骤：3
    3
    芝麻酱加凉开水、味极鲜酱油、盐调成麻汁
  • 凉面的做法步骤：4
    4
    鸡蛋饼儿、黄瓜、胡萝卜切成丝，香椿切末
  • 凉面的做法步骤：5
    5
    辣椒油备用
  • 凉面的做法步骤：6
    6
    煮锅水开下面条煮熟
  • 凉面的做法步骤：7
    7
    捞出反复过凉水
  • 凉面的做法步骤：8
    8
    成品
  • 凉面的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀开始享用吧！
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食   面条   夏季食谱   午餐   晚餐  

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