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洋芋粑粑
snail0069
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食材明细
主料
土豆
1个
辅料
十三香
适量
地瓜粉
适量
盐
适量
其他
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
洋芋粑粑的做法步骤
1
土豆去皮切丝
2
切好丝泡水里,洗去淀粉!
3
捞出沥干水分,加入适量盐、十三香拌均匀!
4
洗土豆丝的水淀粉沉淀下来,倒去上面水,里面加地瓜粉拌匀!
5
平底不粘锅放油,油热倒入土豆丝压平!
6
中火煎至土豆变色,均匀淋上少量地瓜淀粉!
7
淀粉凝固,翻面煎至两面金黄即可!
8
美味可口!
9
切成小块,蘸番茄酱吃也可以!
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snail0069
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使用的厨具:不粘锅、平底锅
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