“用破壁机做的肉皮冻，满满的的胶愿蛋白，爱美的你可以做上一份，在这秋天干燥的季节里，美美的补起来。”

主料

• 猪肉皮 300克
• 姜 三片
• 花椒 15粒
• 干红辣椒 1个
• 盐 6克
• 大蒜头 2瓣

辅料

• 黄酒 2汤匙
• 桂皮 1块
• 醋 2汤匙
• 甜辣酱 2汤匙