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酥炸鱿鱼圈的做法

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一边看电视,一边享用酥香脆的鱿鱼圈,再配上一杯啤酒更是没话说。

食材明细

主料
辅料

酥炸鱿鱼圈的做法步骤

  • 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:1
    1
    将鱿鱼圈洗净,加入胡椒粉、酱油料酒和盐抓均,腌个15分钟。
  • 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:2
    2
    准备好适量的面包糠、鸡蛋液和面粉。
  • 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:3
    3
    上小汤锅,加入适量的油烧至七成热。
  • 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:4
    4
    取出腌好的鱿鱼圈,朝面粉裹一圈,将整个鱿鱼圈裹满面粉。
  • 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:5
    5
    放入鸡蛋液裹一圈。
  • 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:6
    6
    最后放入面包糠,使整个鱿鱼圈都裹满面包糠。
  • 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:7
    7
    放入油锅里,炸至金黄色熟透捞出。
  • 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:8
    8
    成品。酥香可口,是解馋的好东东。

小窍门

鱿鱼可买新鲜的鱿鱼来做,口感更佳,本人偷懒,在超市买现成的。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   小清新   下午茶   夏季食谱   学生  

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