“四川俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。（“抄手”有“牵起你的手”之意）搭配不同的包法、馅料和配料，可以演变出千姿百态的鲜香美味。”

主料

• 猪肉馅 适量
• 馄饨皮 适量
• 小葱 适量
• 鸡蛋 1个

辅料

• 老姜 适量
• 香油 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量