菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐

玉米圆子甜酒酿

玉米圆子甜酒酿的做法

1张图片

“甜酒酿也称醪糟、甜酒、江米酒，可增进食欲，有助消化，补气养血等等食用功效。味浓甜润的酒酿，糯糯的小圆子，清甜的玉米粒，加上少许枸杞子，营养又好吃，做法也很简单。”

食材明细

主料

玉米粒 50g
圆子 85g
甜酒酿 120g
枸杞 10g
水适量

辅料

细砂糖 少许

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米圆子甜酒酿的做法步骤

1
把玉米粒从玉米棒上剥下来。
2
在养生壶内加入适量的水，启动烧水功能。
3
待水烧开，把剥好的玉米粒倒入壶内。
4
继续烧2-3分钟左右，待玉米粒煮熟沥干水分备用。
5
准备好甜酒酿、玉米粒、圆子、枸杞和细砂糖。
6
在壶内加入约500毫升的水。
7
启动烧水程序。
8
待水烧开，倒入小圆子。
9
圆子煮熟浮起来时，就可以倒入玉米粒。
10
继续一次性加入甜酒酿，搅拌两下即可关闭电源。
11
按自己口味，适当加入些许细砂糖。
12
枸杞用水冲洗下加入壶内，静置一分钟。
13
好吃的玉米圆子甜酒酿就制作完成了。
14
成品图。
15
成品图。
16
成品图。

小窍门

1、酒酿不能过长时间的煮制，否则会发酸，在圆子煮熟后，快出壶（锅）前加入即可。
2、煮圆子要等水开后入壶（锅），枸杞不要过早放进去，以免营养流失。
3、按个人口味喜好，添加细砂糖或者红糖、桂花蜜等等。

来自美食天下风意画的作品

使用的厨具：养生壶

所属分类：热菜家常菜午餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐