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炒凉粉

小石头_HvrbUT

炒凉粉的做法

2张图片

食材明细

主料

凉粉一块

辅料

葱三根
蒜四个
干辣椒 适量
酱油适量
盐少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒凉粉的做法步骤

1
凉粉切片备用
2
葱切小段备用
3
蒜切成片备用
4
炒锅内放入油烧热（炒凉粉油稍微放多点），倒入备好的干辣椒段、葱段、蒜爆香，然后倒入凉粉（倒入凉粉就可以放酱油了）翻炒均匀后，加入少许盐，再大火翻炒片刻就可以出锅了

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使用的厨具：炒锅

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