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鸡丝酸菜汤

在厨房玩面
鸡丝酸菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡丝酸菜汤的做法步骤

  • 鸡丝酸菜汤的做法步骤：1
    1
    备好酸菜和小油菜
  • 鸡丝酸菜汤的做法步骤：2
    2
    熟鸡脯肉撕成细丝备用
  • 鸡丝酸菜汤的做法步骤：3
    3
    酸菜切丝，用清水泡一会儿去除咸味，捞出来控水！
  • 鸡丝酸菜汤的做法步骤：4
    4
    小菜心洗干净切丝
  • 鸡丝酸菜汤的做法步骤：5
    5
    锅里面倒一碗肉汤，两碗清水，加葱丝烧开！
  • 鸡丝酸菜汤的做法步骤：6
    6
    汤开后放酸菜丝，青菜丝，放少量的盐和白胡椒粉！（因为鸡汤里面有盐），
  • 鸡丝酸菜汤的做法步骤：7
    7
    稍微煮一会放鸡肉丝，鸡精，味精，烧开出锅！！
  • 鸡丝酸菜汤的做法步骤：8
    8
    一碗稍微带酸的清淡汤好啦😄

小窍门

如果没有熟鸡脯肉的话，生的也行哦！生肉切丝，加调料盐一会，再用开水煮熟！因为鸡肉熟的快！
来自 美食天下 在厨房玩面 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   夏季食谱   晚餐   学生  

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