“我家小子很喜欢蛋类(还好读书方面跟它一点关系也没有，谢天谢地）。不管你是何种做法，那种蛋类，他都照收不误。前些时候有很多美食家做三色蛋，我也忘了从那一位美食家那边拿滴方子（借用莫怪）。今天我就做了这个稍微改一改的“4色咸皮蛋”（因它有4种颜色黑+白+金黄+浅黄)，小子高兴滴眉飞色舞，因为一次过就会吃到这莫多种滴蛋类呀，真乐的他。。。。。。唉。。。”

主料

• 鸡蛋 3粒
• 咸蛋 1粒
• 皮蛋 1粒

辅料

• 味精 适量
• 白醋 2,3滴
• 葵花油 适量