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南瓜花酿的做法

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南瓜花酿是我们贺州客家特色菜肴,味道鲜美清甜。我也很久没吃过这东西了,这次回家,终于吃到了。南瓜花是自己种的,纯绿色食品,味道真是甜美,加上豆腐酿在里面,更是香甜。

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜花酿的做法步骤

  • 南瓜花酿的做法步骤:1
    1
    南瓜花去除里面的花蕊,洗净备用。
  • 南瓜花酿的做法步骤:2
    2
    水豆腐捏碎,猪肉和香菇剁成末,放入适量盐,鸡精和五香粉拌均匀。
  • 南瓜花酿的做法步骤:3
    3
    把拌好的馅酿入南瓜花囊中,填至花朵往外延伸处,将外伸的花瓣往中间折回。
  • 南瓜花酿的做法步骤:4
    4
    把酿好的南瓜酿摆入到锅内,开火煮小会。
  • 南瓜花酿的做法步骤:5
    5
    然后淋入一点水,煮一下10来分钟至熟。
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所属分类: 素菜  

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