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孜然炸鱼块

小石头_HvrbUT
孜然炸鱼块的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

孜然炸鱼块的做法步骤

  • 孜然炸鱼块的做法步骤：1
    1
    准备食材：草鱼一条
  • 孜然炸鱼块的做法步骤：2
    2
    先把鱼处理好，剁成块
  • 孜然炸鱼块的做法步骤：3
    3
    剁成块的鱼清洗干净，撒上十三香和盐腌制一小时左右
  • 孜然炸鱼块的做法步骤：4
    4
    取少量面粉和淀粉放入碗中加个鸡蛋然后填点水搅拌均匀
  • 孜然炸鱼块的做法步骤：5
    5
    锅内倒入适量油，油烧至八成热，放入鱼块炸至金黄（鱼块炸之前放入刚搅拌好的淀粉碗里过一下），炸出来的鱼外焦里嫩
  • 孜然炸鱼块的做法步骤：6
    6
    然后撒上孜然粉即可食用（喜欢吃辣的最后可以撒上点辣椒粉）
来自 美食天下 小石头_HvrbUT 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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