“如果你还没用过冰皮月饼预拌粉，不妨买一包试试，真的是超级简单，等量水与面，无需任何添加，85度以上水温烫面就OK了，馅料随自己喜欢，甜口咸口任尔选，颜色随自己搭配，赤橙黄绿青蓝紫任尔挑，漂亮的冰皮月饼你也能实现。”

主料

• 冰皮预拌粉 100g
• 八十五度开水 100g

辅料

• 红豆沙馅 210g
• 紫薯泥 适量
• 抹茶粉 适量