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西红柿鸡蛋汤面

西红柿鸡蛋汤面的做法

2张图片

“早上花几分钟煮一碗西红柿鸡蛋面，汤汁咸鲜可口，吃一碗特别满足！”

食材明细

主料

面粉适量
西红柿 1个
葱一根
蒜 2瓣

辅料

盐适量
植物油 适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋汤面的做法步骤

1
适量面粉，适量清水，和成光滑的面团，稍硬一点才好用
2
葱蒜切碎，西红柿切块
3
面揉光滑擀成薄片
4
用刀滑开成宽面片
5
锅中放入适量清水烧开，把面片放入锅中煮开，再煮三分钟左右煮熟
6
捞出备用
7
鸡蛋一个调好，炒锅放入适量植物油，把鸡蛋煎好盛出待用
8
锅里放适量植物油，爆香葱蒜
9
放入西红柿炒出红汤
10
放入一碗清水烧开
11
放入鸡蛋烧开，滴香油关火
12
浇到宽面条上即可
13
成品

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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