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青椒鱼片简单又实惠

大厨四宝
青椒鱼片简单又实惠的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒鱼片的做法步骤

  • 青椒鱼片简单又实惠的做法步骤：1
    1
    将草鱼去骨片成薄片入底味上浆（打入蛋清、加少许生粉拌匀）代用，金针菇、莴苣丝氽水盛入鱼碗内
  • 青椒鱼片简单又实惠的做法步骤：2
    2
    锅中加水，加入原味高汤、老母鸡粉、青花椒料和盐少许开锅后下入腌制好的鱼片煮熟。
  • 青椒鱼片简单又实惠的做法步骤：3
    3
    鱼片发白即可捞出
  • 青椒鱼片简单又实惠的做法步骤：4
    4
    捞出盛入垫金针菇、莴苣的碗内
  • 青椒鱼片简单又实惠的做法步骤：5
    5
    撒上蒜末、鲜藤椒、淋油、再撒上香葱粒即可。
来自 美食天下 大厨四宝 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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