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冬瓜炒大虾

若宁若平
冬瓜炒大虾的做法

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食材明细

主料
辅料

冬瓜炒大虾的做法步骤

  • 冬瓜炒大虾的做法步骤：1
    1
    大虾解冻后放料酒和生抽、淀粉腌制几分钟，姜丝拌入一起腌制
  • 冬瓜炒大虾的做法步骤：2
    2
    冬瓜去皮切片焯水后捞出
  • 冬瓜炒大虾的做法步骤：3
    3
    热油爆炒大虾至虾身变微红捞起备用
  • 冬瓜炒大虾的做法步骤：4
    4
    另起油锅爆香蒜和彩椒丝
  • 冬瓜炒大虾的做法步骤：5
    5
    加入焯熟的冬瓜翻炒均匀加盐调味
  • 冬瓜炒大虾的做法步骤：6
    6
    再加入大虾大火快速翻炒至大虾至熟
  • 冬瓜炒大虾的做法步骤：7
    7
    装盘食用
来自 美食天下 若宁若平 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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