“秋葵原产于非洲，目前国内也有种植。是近几年比较流行在餐桌上的菜。秋葵营养价值极高，所含有的粘液及营养素具有很多功效:保护胃壁，通经下乳，利咽，护眼，防贫血，降血糖等，是最佳蔬菜之一。秋冬季要防燥，银耳润肺，增强肺功能，抗呼吸道疾病，所以要多吃”

主料

• 秋葵 200g
• 鸡蛋 2个
• 银耳 半个
• 蒜 2瓣

辅料

• 精盐 适量
• 香油 2滴