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黄瓜鲜虾疙瘩汤

黄瓜鲜虾疙瘩汤的做法

1张图片

“鲜美至及的海鲜疙瘩汤，翠绿的黄瓜，鲜红的虾肉，白白的疙瘩，喝一口，鲜掉眉毛哦！”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

黄瓜适量
鲜虾适量

配料

盐适量
葱适量
油适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜鲜虾疙瘩汤的做法步骤

1
黄瓜切成片，葱切细段。
2
鲜虾剥壳备用。
3
锅中放少量油，爆香葱花。
4
加入黄瓜片炒香。
5
加入适量水、盐煮开。
6
面粉加一点点水，搅成疙瘩。
7
将疙瘩面一点点的放入沸水中，边放边搅。
8
汤中面疙瘩快熟时，加入虾肉，煮熟即可出锅。

小窍门

拌面疙瘩时，也用一点点水就够了，一定要一点点的加，控制住用水量。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：煮锅

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