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红烧肉

后世泽仁
红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 1
    肉切块一寸
  • 2
    用水烫下肉捞出
  • 3
    炒勺放油，油温八成放葱姜蒜干辣椒大料，翻炒几秒放肉，放糖，加料酒生抽老抽少许，翻炒两分钟加温水，水过肉，大火煮开，盖盖小火炖四十分中间翻炒，到点加盐，再大火翻炒，看水快没了就好了
来自 美食天下 后世泽仁 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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