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香芋烧豆角
清水淡竹
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“
家常菜
”
食材明细
主料
芋艿
适量
豇豆
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香芋烧豆角的做法步骤
1
芋艿去皮洗净,豇豆折去两端洗净
2
芋艿切滚刀块
3
锅中放油,小火煸香蒜末,放入芋艿翻炒
4
豇豆切成段
5
放入豇豆一起炒,放入适量水,盖盖焖烧至熟
6
加盐、料酒、生抽调味出锅
来自 美食天下
清水淡竹
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使用的厨具:炒锅
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