“食物可以做得清淡点，吃得就是简简单单的来自于食物的原本的味道。蒸鸡肉，鸡肉软嫩。无论老人小孩也爱吃，放点洋葱便可以增加香气以及有洋葱的甜味。”

主料

• 鸡 1500g
• 洋葱 0.3颗
• 蒜头 5g
• 姜 5g
• 青葱 10g

辅料

• 料酒 2匙
• 生抽 3匙
• 盐 0.8匙
• 花生油 2匙
• 糖 1匙
• 生粉 1匙