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焖面

焖面的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
面适量
土豆适量
豆角适量

辅料

油适量
葱花适量
糖适量
蒜末适量
花椒粉 适量
生姜粉 适量
十三香 适量
蚝油适量

原味口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

焖面的做法步骤

1
准备好食材
2
锅里放油，放入肥肉煸出油，放糖，倒一点老抽上色，放肉，放入葱蒜，放调料
3
放土豆，炒一下，加水，闷一会
4
焖八分钟左右，放豆角，把面用笼屉蒸上
5
焖十几分钟，出锅了，撒上葱花

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使用的厨具：不粘锅

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