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馋你花蛤粉的做法

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食材明细

主料
辅料

馋你花蛤粉的做法步骤

  • 馋你花蛤粉的做法步骤:1
    1
    花蛤洗净,放在锅底,铺上洋葱姜丝和香辣底料
  • 馋你花蛤粉的做法步骤:2
    2
    倒入适量清水,大火烧开
  • 馋你花蛤粉的做法步骤:3
    3
    粉丝提前泡发,放入锅中,调入生抽、蚝油翻匀,煮1~2分钟入味即可
  • 馋你花蛤粉的做法步骤:4
    4
    香就一个字,别的啥都不想吃了

小窍门

1。香辣底料辣椒啥的颗粒很多,包括花椒呀,吃起来不利索。我后来的经验是先放水放香辣酱煮入味,然后过滤掉香辣酱的材料,只取汤汁,然后用汤汁去煮花蛤和粉丝,这样吃起来就十分十分酣畅了~
2。香辣底料的做法见我菜谱里面^o^
来自 美食天下 四叶小馆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  

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