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椒盐豆腐独家

椒盐豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

淀粉适量
花椒粉 适量
盐适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

椒盐豆腐的做法步骤

1
豆腐切成块
2
将淀粉、花椒粉、盐搅拌在一起成椒盐淀粉
3
豆腐两面涂上椒盐淀粉
4
热锅凉油，油热之后，放入豆腐小火慢煎。煎至两面金黄即可。

小窍门

豆腐最好切成0.5厘米左右厚的方块，好入味。我买的切好的豆腐，有点厚了。

来自美食天下温晓情的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃家常菜老人夜宵午餐晚餐学生

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