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“秋季滋阴润肺”之香辣炒虾仁的做法

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香嫩爽滑的虾仁,换成微辣做法,口感适中,美味下饭。

食材明细

主料
辅料

香辣炒虾仁的做法步骤

  • “秋季滋阴润肺”之香辣炒虾仁的做法步骤:1
    1
    主材料,鲜虾500克。
  • “秋季滋阴润肺”之香辣炒虾仁的做法步骤:2
    2
    将虾洗净去壳去虾线。
  • “秋季滋阴润肺”之香辣炒虾仁的做法步骤:3
    3
    加入少许盐胡椒粉和料酒,淀粉抓均腌着备用。
  • “秋季滋阴润肺”之香辣炒虾仁的做法步骤:4
    4
    干辣椒切碎,并准备好适量葱姜蒜。
  • “秋季滋阴润肺”之香辣炒虾仁的做法步骤:5
    5
    上锅入油,爆香葱姜蒜和辣椒。
  • “秋季滋阴润肺”之香辣炒虾仁的做法步骤:6
    6
    加入虾仁煸炒至浅红色。
  • “秋季滋阴润肺”之香辣炒虾仁的做法步骤:7
    7
    加入一匙郫县豆瓣酱炒均。
  • “秋季滋阴润肺”之香辣炒虾仁的做法步骤:8
    8
    再加入少许白糖提味,炒至虾仁熟透关火。
  • “秋季滋阴润肺”之香辣炒虾仁的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜  

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