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香菇豆腐小白菜汤

香菇豆腐小白菜汤的做法

1张图片

“蔬菜、菌类、豆类，营养均衡很健康。”

食材明细

主料

水豆腐 适量
香菇或蘑菇 适量
小白菜 适量

辅料

肉丝适量

配料

姜适量
葱适量
油适量
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇豆腐小白菜汤的做法步骤

1
材料洗净。豆腐切块，小白菜切段。
2
在香菇的头上打个叉！不过我煮熟有没看出来这些叉...........
3
切些姜丝，爆锅时用
4
把香菇的头和梗分开，这样爱吃头的吃头，爱吃梗的吃梗很方便。把粗的梗撕开。这样老人们吃的时候容易嚼！
5
在锅中倒入少许油，等油热放入姜丝爆香。再放入香菇翻炒小会。然后加水。水量依个人喜好多少。
6
待水开放入豆腐。加入适量盐。
7
要出锅前放入小白菜。
8
可以出锅啦~~~~~味道很好，香菇好吃呀~~放的油少看着没什么颜色。少吃油健康！！

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