菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人东北菜午餐晚餐学生

东北猪肉酸菜炖粉条

东北猪肉酸菜炖粉条的做法

1张图片

“周三老公出差正好路过老家，突然很想吃家里的酸菜猪肉炖粉条，就从家里带了些酸菜回来。”

食材明细

主料

猪肉 250G
农家酸菜 250G
粉条一把

辅料

盐适量
酱油适量
花椒适量
大料适量
葱适量

其他口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

东北猪肉酸菜炖粉条的做法步骤

1
锅中防水，放入花椒大料葱姜肉，开水煮15分钟。
2
酸菜在水中洗两遍，挤干水分。
3
将锅中的肉和汤，放入砂锅中。
4
中火45分钟。
5
时间到把肉拿出来，晾凉。
6
把肉切成片。
7
将肉片放入砂锅中，在加热15分钟，然后加入粉条煮10分钟就可以了。
8
出锅的时候加盐和酱油调味。在铁锅里炖酸菜味道也是很不错的。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜老人东北菜午餐晚餐学生

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜老人