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豆酱芥兰缨

搬砖头的女子

豆酱芥兰缨的做法

1张图片

“豆酱炒芥兰缨是我们潮州人常吃的家常菜”

食材明细

主料

芥兰缨 500克
普宁豆酱 两汤匙

辅料

味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆酱芥兰缨的做法步骤

1
准备食材；芥兰缨（就是芥兰苗）和普宁豆酱
2
炒锅加热，放适量油，放入蒜末爆香
3
放入芥兰缨翻炒快熟时，加入豆瓣酱和味精，翻炒断生即可。豆瓣酱已经够咸了，需不需要加盐请适当调整
4
成品

来自美食天下搬砖头的女子的作品

使用的厨具：炒锅

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