“如果觉得去饭店吃烤鱼料不够多，价格不够实惠，那就和我一样自己在家做吧。
宅家做烤鱼其实也非常的简单，在我看来要吃的好也要享受烹饪的过程，用烤箱做烤鱼一则减少污染，二则没有太多的油更健康，只要鱼腌制够了，再配上自己喜欢的各种蔬菜一锅出，”

主料

• 彩云雕 2只

辅料

• 胡萝卜 适量
• 佛手瓜 适量
• 菌菇 适量
• 茭白 适量
• 干辣椒 少许
• 姜片 适量
• 蒜瓣 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 烧烤酱 2勺
• 糖 适量
• 料酒 适量