客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
桂花山楂糕的做法

  2张图片

最是朴无华,深秋山里红。山楂酸甜适口开脾胃,活血散瘀心脑清,寒秋时节秋膘贴多了,来一块山楂糕,开胃消食。

食材明细

主料
辅料

桂花山楂糕的做法步骤

  • 桂花山楂糕的做法步骤:1
    1
    原料如图,山楂洗净称重,冰糖称重
  • 桂花山楂糕的做法步骤:2
    2
    山楂去核去尾只保留果肉
  • 桂花山楂糕的做法步骤:3
    3
    锅里放水,加冰糖中小火熬成冰糖水
  • 桂花山楂糕的做法步骤:4
    4
    去核的山楂和熬化的冰糖水一起放进豆浆机打成山楂浆。
  • 桂花山楂糕的做法步骤:5
    5
    山楂浆放进锅里,小火慢慢炒去水分,炒到渐渐浓稠,用铲子舀起山楂浆不会很快滴落就可以了。
  • 桂花山楂糕的做法步骤:6
    6
    把炒好的山楂糕趁热放进模具,表面抹平,放进冰箱冷藏一小时以上。
  • 桂花山楂糕的做法步骤:7
    7
    冷却好的山楂糕用饼干模具切出喜欢的形状,撒上桂花即可。

小窍门

水不要加太多,否则炒的时间会很长。
来自 美食天下 无敌兔小白 的作品
使用的厨具:豆浆机、平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   秋季食谱  

桂花山楂糕的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多