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番茄蛋汤

刚刚刚刚刚一刚一刚z

番茄蛋汤的做法

1张图片

“快手懒人餐，这道菜是当年我出国时，除了“三蛋餐”，啥也没的吃，啥也不会做，的其中“一蛋”。非常方便简单适合小白。”

食材明细

主料

番茄一个
鸡蛋一个

辅料

料酒适量
清水两碗
盐适量
油少许

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄蛋汤的做法步骤

1
番茄洗净，去蒂切块。
2
锅内热油。
3
放入番茄煸炒。
4
炒烂后加入适量水。
5
等水烧开的时候，打蛋，加点料酒去腥。
6
在蛋液里加点水。
7
把蛋液倒入番茄汤里，边倒边用筷子搅拌。
8
等煮开后加盐，番茄蛋汤就做完了。

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使用的厨具：炒锅

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