“利用酱料做菜，快捷。一款口味咸香的快手菜肴哦
（百度）蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆，蚕豆营养价值丰富，蚕豆含8种必需氨基酸，碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压。”

主料

• 蚕豆 60g
• 鸡蛋 2个

辅料

• 葱 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 鲜椒酱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 橄榄油 适量